Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки

Как выбрать чай?

Напиток императоров и целебное снадобье от многих болезней. Как выбрать чай? Чай является вторым наиболее употребляемым напитком в мире, только после воды. Он выращивался, собирался и потреблялся в течение тысячелетий, во многих частях земного шара развивались свои особые сорта и культура чая.
Существует более трех тысяч доступных смесей, и каждый день разрабатываются новые вкусы. Выбор чая для питья подобен выбору блюда из меню! Просто подумайте о вкусах или элементах, которые вам нравятся, и найдите соответствующий чай.

Чай можно подразделить на:

  • черный – улучшает состояние сердечно-сосудистой системой;
  • зеленый – подходит для сердечной мышцы и поддерживает уровень сахара в крови;
  • белый – замедляет процесс старения кожи, подходит для пищеварения;
  • желтый – антидепрессант, активизирует умственную деятельность;
  • красный – подходит для печени, хорошо утоляет жажду и укрепляет иммунитет.
Важно! Красный чай и каркаде — это не одно и тоже.
Опытные чайные гурманы выбирают чай по времени суток.
Белый и зеленый чай лучше пить вечером, та как они в основном расслабляющие.
Красный чай, и черный придает энергии, лучше пить днем.
А желтый подходит для чаепития утром.
Один и тот же чай может, как расслабить, успокоить, так и взбодрить. Все зависит от температуры воды и времени настаивания.
Чай в первую очередь отличается степенью ферментации – это окисление чайного сока в процессе его приготовления.
  • К неферментированным чай относят белый и зеленый, они просто сушатся на солнце.
  • Среднеферментированный красный и желтый чай
  • Сильно ферментированные черный чай.
Черный байховый чай переводиться, как «бай хуа» – «белый цветок». Качественный байховый черный чай имеет черный цвет, но не без огонька, поверните сухой листочек, видите перелив, значит, чай изготовлен согласно технологии. Главный показатель чаинки – тугое скручивание. Надавите на неё пальцем, если лист трухляв и крошится, значит чай низкого качества. Его пересушили или неправильно хранили.
Чем качественнее заварка, чем больше полезных веществ в ней содержится.
Срок хранения чая не больше 2 лет. Если чай с ягодами, то не больше 1 года.
Не существует единого критерия для всех чаев, у каждого своя характеристика: размер чайного листа, цвет, фактура и т.д.
Но вот на что нужно обратить внимание при выборе чая:
Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки
1) Внешний вид.
Внимательно посмотрите на чаинки, в сухом виде они должны быть примерно одного размера и цвета. Труха, пыль и посторонние включения щепки или хлопья с хорошим напитком не совместимы.
2) Однородность.
Чайные листочки должны быть, гладкие, цельные и крепкие. Они также должны иметь небольшой вес — если чай, как легкое перышко, это может указывать на то, что он был пересушен или стареет. Качественные чаинки не должны крошиться или распадаться при бережном обращении. Заваренные чайные листья должны быть скользкими и гладкими на ощупь.
3) Аромат.
Он должен быть приятным, располагать, без горелых нот и ароматизаторов.
4) Способность чая завариваться многократно.
5) Страна производитель.
На упаковке должна стоять марка если это Индия, то знак
Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки
если Цейлон, то
Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки
6) Упаковка.
Должна быть чистая без чайной пыли. Сорт продукта обязательно указывается на упаковки. Уникальный по вкусу чай маркируется словом букет или двумя буквами. О.P.
Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки
Самый высший сорт P. или PS. Чуть хуже чай первого сорта, но в отечественной маркировке он пишется, как высший.
Дома можно провести эксперимент. В холодную воду опустить чай. Хороший чай без красителей не заварится, и вода не окраситься.
Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки
Низкосортный чай который оставляет следы на стенках чашек, также может оставлять следы и на стенке желудка и кишечника, что приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Состояние чая варьируется от 50 до 5000, но важна частота и ясность этих состояний. Если вы на работе, в офисе или в дороге, то вам подойдут чаи с невысоким индексом от 50 до 250. Если чаепитие в дружной компании, где акцент больше на общение подойдут индексы 300-600. Для более внимательного чаепития подойдут индексы от 600 и больше 1000, 1500, 2000.

Рассмотрим некоторые маркетинговые уловки, которые производители используют при продаже чая.

1) Указано на упаковке Индийский или Цейлонский чай, а знака качества нет в виде льва и индийской девушки.
Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки
2) Компания производителя самая старая в мире.
Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки
Хотя это ничего не означает.
3) Без «ГМО».
Как правильно выбрать чай, Выбираем чай в магазине, Какой чай хороший? Как выбрать чай?, Как выбирают хороший чай, маркетинговые уловки
Касательно ГМО у покупателей зачастую есть «пунктик», как только перед глазами предстает надпись «без ГМО», то подсознательно создается впечатление, что с продуктом все в порядке.
4) Экзотический чай.
Согласно исследованиям Роскачества, далеко не каждый чай с необычным ароматом и соответствующей надписью на упаковке – экзотический. Многие производители пользуются модой на экзотику в коммерческих целях и добавляют совсем немного листьев более экзотических растений в традиционный чайный состав. Это дает им право размещать на упаковках «нужные» надписи. Поэтому рекомендуем внимательно изучать полный состав продукта, который вы покупаете.
Теперь у вас есть представление о том, как выбрать качественный чай, не попадая на маркетинговые уловки.
Рассказать друзьям:

MYPICK.RU

Мой выбор
в жизни человека.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top.Mail.Ru